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　お昼
　古代米(モロヘイヤ 胡麻)、クリームチーズ納豆(だし醤油)
　あさりと水菜の味噌汁(唐辛子)

• キリのクリームチーズが好き。塩加減や酸味がいい塩梅、軟らかさも。

　納豆とごはんにのせる時には、だし醤油はちょっぴりで。薄味にするとそれぞれの甘さや味がわかる。玉子焼きやオムレツの中にくるんで焼いたり、薄切りトマトと合わせて、トーストにこれだけ…何にでも相性がよい。
　粗く刻んでマフィンに、贅沢にチーズケーキにしてもおいしいだろうなあ。