ごちそう、スープ。

couleur2005-10-18

 こないだモスで食べたスープを真似て作ってみました。かぶがたくさん採れているので。
 かぶ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、パプリカ、エリンギを煮てトマトスープ。仕上げに牛乳とチーズを入れました。
 好評で、父も母もおかわりしてました。
 かつおをたたきにして、これまた大量収穫のにらとネギを山盛り刻んでのっけて、晩ご飯です。