一晩漬けて、ゴーヤキムチが出来上がった。 辛いもの、とくにキムチの辛さは大好きで、これは お米に麺にお豆腐にもよく合います。 新鮮なゴーヤを薄くスライスして、胡麻・ごま油>をよく混ぜ合わせたら、ゴーヤをタレになじませて一晩置きます。
ふとんをかぶったまま「やだ、やだ…」と強く何度もとなえた。地震のときは小さい頃からそうしている。念じたら届くかなんて分からなくとも、ギュッと拳を握りしめてとなえることしかできない。 家族も友達も大切なひとがみんな無事でよかった。ほんとうによ…
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